奶精加淀粉，假奶粉何以一路畅行销往全国？ 近日，央视《今日说法》曝光的一起假奶粉案件，如一颗重磅炸弹，在社会上掀起轩然大波。谁能想到，那些打着“国外进口”旗号，在各大电商平台热卖的奶粉，竟可能是奶精加淀粉的“三无产品”。 这起案件发生在2024年8月，河南省中牟县警方在日常摸排时，被城郊一处仓库里浓烈得刺鼻的奶香味吸引。这种味道甜腻诡异，完全不同于天然乳香。警方随即展开蹲点侦查，竟发现这里是一个生产假奶粉的黑窝点！现场抓获12名嫌疑人，查获大量生产伪劣奶粉的原料、包装材料及设备。经调查，这些假奶粉以乳味料粉（植脂末）、麦芽糊精、固体饮料混合而成，成本仅2 - 4元/罐 ，却伪造14种进口品牌包装，以30 - 88元的高价，通过电商平台销往全国25个省份，涉案金额高达650万元。 这些假奶粉毫无营养可言，经检测，奶粉应有的蛋白质、脂肪和钙等营养成分含量几乎为零。专家表示，婴幼儿若长期食用，会导致营养不良、发育迟缓，甚至可能造成神经系统永久损伤；对老年人而言，其中添加的廉价碳酸钙不仅无法补钙，反而容易导致结石 。 在愤怒之余，我们不禁要问，这些假奶粉究竟是如何一路畅行，最终流入千家万户的？ 从源头来看，是不法分子的利欲熏心。为了追求高额利润，他们不惜铤而走险，用极其低廉的原料制作假奶粉。主犯甚至利用虚假身份进行经营，伪造进口包装、海关报关单、检验检疫证明等文件，让消费者难以辨别真伪。在直播中，他们公然谎称产品是“黑龙江口岸直发的俄罗斯老奶粉”，还采用“买奶粉送食用油”等低价促销手段，专门吸引对价格敏感的中老年人和婴幼儿家长 。 电商平台的监管缺位，更是给了假奶粉可乘之机。这些假奶粉在多家电商平台销售，平台却集体“失察”。犯罪团伙伪造进口报关单、质检报告和“国食注字”标识，平台未核验真实性便允许上架；不法商家利用“低价秒杀”“买赠促销”吸引流量，雇佣刷单团队制造“10万 +”销量假象，平台算法反而将其推为“爆款” 。消费者权益保护法虽明确规定，网络交易平台提供者明知或者应知销售者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该销售者承担连带责任，但现实中，鲜见平台承担相应责任，这无疑变相纵容了平台监管的疲软 。 物流环节同样存在问题。县域小型物流公司不查验货物成分，通过更换快递面单、借用老人身份寄件等方式规避抽查，使得假奶粉得以顺利配送 。 食品安全大于天，尤其是奶粉，它关乎婴幼儿的健康成长，牵动着每一个家庭的心。此次假奶粉事件，再次为我们敲响了警钟。相关部门必须加强全链条监管，从原料采购、生产加工、平台销售到物流配送，每一个环节都不能放过；电商平台要切实履行审核责任，利用大数据等技术手段，及时识别异常情况；同时，要加大对制假售假行为的处罚力度，提高违法成本，让不法分子不敢再轻易触碰法律红线 。 希望通过各方努力，能彻底斩断假奶粉的黑色产业链，让消费者不再为食品安全提心吊胆，让每一个孩子都能喝上放心奶 。
