“贵州孃孃霸气！”近日，贵州一男子在一羊肉粉店点了一碗粉，吃完准备付款时，老板娘拿着菜刀站在男子身边擦拭着，结果，男子竟是假装付款，老板娘没听到付款的声音，直接挡在了店门口，阻止了准备逃跑的男子！据悉，这已经是男子第二次逃单。 凌晨四点半，贵阳的天还没亮透，街头的路灯带着点昏黄。 中华中路那家开了六年的羊肉粉店，已经飘出了浓郁的肉香，老板娘王大姐正围着沾着面粉的围裙，在灶台前熟练地剁着羊肉，刀刃撞击砧板的“笃笃”声，在安静的清晨格外清晰。 这家店是附近街坊的早餐首选，暖乎乎的粉汤下肚，能驱散清晨的寒意，可就是这样一家透着烟火气的小店，凌晨五点多却发生了一幕让老板娘既气愤又无奈的事。 最先注意到不对劲的是王大姐的儿子，正在收拾桌子的他拽了拽母亲的衣角，朝角落里那个穿深色外套的年轻男子努了努嘴。 王大姐抬头一瞥，手里的菜刀顿了顿，这张脸她记得清楚，三天前就是这个小伙子，吃完一碗26元的羊肉粉，假装对着收款码扫了扫，说声“付完了”就溜了。 那天忙到中午对账，她才发现少了这笔钱，心疼了好半天，这次男子点了碗加辣的羊肉粉，吃得狼吞虎咽，额头上渗着汗珠，筷子扒拉得飞快。 王大姐没当场戳穿，只是把剁好的羊肉放进锅里，眼睛却时不时瞟向男子的动向。 眼看碗里的粉见了底，男子拿起手机起身，慢悠悠走到门口的二维码前，手指在屏幕上快速点了几下，嘴里嘟囔着“付好了啊”，伸手就去拉玻璃门。 王大姐早有准备，手里还握着那把剁肉的菜刀，快步走到门口挡住去路，菜刀上还沾着点肉沫，她却紧紧攥着刀柄，声音有点发颤但很坚定，小伙子，我这收款音箱没响啊。 男子的手僵在门把上，回头时眼神躲闪，嘴里硬邦邦地说，不可能，我明明付了，说着就想往门外挤。 上次你也是这么说的，然后人就没影了，王大姐往门口挪了挪，菜刀始终没举起来，就垂在身侧。 男子的脸瞬间红了，挣脱着要走的架势也弱了下来，最终不情不愿地退回店里，在角落的桌子旁坐了下来，头埋得低低的。 周围陆续来的几个老主顾看出了端倪，都默不作声地坐着等餐，过了足足十分钟，男子才磨磨蹭蹭地拿出手机扫了码，收款音箱响起“微信收款20元”的提示音。 他起身想走，又被王大姐拦住，还差6块呢，男子挠着头说“身上就这么多了”，王大姐急了，一碗粉我才赚三块钱，你还差6块不给，我这生意没法做了。 这时旁边一位常来的大叔开口了，小伙子，几块钱的事，别丢了人品，男子涨红了脸，又翻了半天手机，才凑够6块钱付了。 出门时，他低着头快步走过，连句道歉都没说，王大姐看着他的背影，把菜刀放在收银台，蹲下来揉了揉发胀的膝盖，为了这家店，她每天凌晨三点就起床，关节炎犯了也不敢歇。 老板娘的举动传到网上，有人说她霸气，也有人担心方式太冲动，但很少有人真正体会到小餐饮老板的难处。 对他们来说，逃单不是小数目，可能是半天的房租，也可能是一家人的菜钱，这世上的生意，从来没有 “白吃” 的道理。 李桂英守在门口的不是刀，是靠双手谋生的尊严；她要的不是输赢，是人与人之间最基本的诚信。 那个逃单的男子，为了六块钱丢了脸面，其实得不偿失，老话常说 “莫因恶小而为之”，一碗粉的钱不多，可藏在里面的人品分量，重过千金。 毕竟守住了诚信，才守住了最珍贵的立身之本。
