“冤不冤？”2023年12月，新疆乌鲁木齐，一男子包饺子时，将有毒的生乌粉误认为黑胡椒粉，撒进饺子馅里，随后男子和老板一起吃了饺子，很快，他们就出现不适症状，最终老板抢救无效死亡，家属索赔80万！网友：真是太惨了。 那天是冬至，北方的饺子香飘在街巷里。员工贺某早早在厨房忙活，案板上堆着剁好的白菜猪肉馅，旁边几个玻璃调料罐并排摆着，标签被油烟熏得有些模糊。他抬头喊了声：“邓老板，陈师傅，中午来尝尝我的手艺！” 邓先生是这家小餐馆的店主，陈先生是贺某的师傅——一位退休老中医。三人围坐桌边时，饺子刚出锅，热气裹着香气扑面而来。贺某给每人盛了一大碗，“多吃点，驱寒！” 吃到第三个饺子，邓先生突然放下筷子，揉了揉太阳穴。“头有点沉，你们呢？”贺某和陈先生也点头，说像是被烟呛着，呼吸发紧。 起初没人在意，以为是冬至生意忙累着了。直到邓先生瞥见厨房灶台上的调料罐——那个装黑胡椒的罐子旁边，放着个没贴标签的小瓶，里面的粉末颜色深褐，和胡椒面几乎一样。“小贺，你放的是不是这个？”他指着瓶子问。 贺某凑过来看，脸瞬间白了：“这……这不是黑胡椒吗？我看罐子长得一样就……”话没说完，陈先生已经认出那是生乌粉——一种含剧毒乌头碱的药材，误食2克就能致命。 “快！喝姜汤！”陈先生一边翻找生姜，一边说，“老法子能解百毒。”邓先生却惦记着店里的客人，“等会儿，刚来了桌预订的，我去打个招呼就走。”这一等，从下午两点拖到傍晚六点，客人走了一波又一波，他的脸色从潮红变成青紫。 救护车赶到时，邓先生已经说不出话。医院里，医生摇头叹息：“乌头碱中毒黄金抢救时间是4小时，你们耽误太久了。”最终，邓先生没能熬过那个冬至夜。 家属把贺某和陈先生告上法庭，索赔80万。法庭上，争议焦点集中在三个问题：生乌粉为何会出现在餐馆厨房？——邓先生说原本是给朋友配药用的，随手放在了调料区；陈先生作为医师，为何不第一时间建议就医？——他辩称“当时以为剂量不大，姜汤能缓解”；贺某该不该核对清楚再放调料？——他哭着说“罐子都长得一样，我哪分得清”。 法院判决下来：邓先生未将剧毒物品与食品调料隔离存放，又因接待顾客延误就医，承担60%责任；贺某未尽到核对义务，承担20%责任；陈先生作为专业人士，错误建议导致延误，承担10%责任。剩下的10%，法院说是“意外事件的不可预见性”。 大家觉得法官判得对不对？或许厨房里那个没贴标签的生乌粉瓶最清楚——它安静地躺在证物袋里，瓶身上还沾着冬至那天的面粉印。 生活中，这样的“相似”无处不在：超市货架上的消毒水和饮料，药箱里的降压药和感冒药，甚至冰箱里的过期牛奶和新鲜酸奶。一个恍惚，一次疏忽，就可能让寻常日子瞬间崩塌。 邓先生的餐馆后来转让了，新店主收拾厨房时，把所有调料罐都贴上了醒目的彩色标签。只是再到冬至，没人会在那里包三人份的饺子了——案板空着，炉火冷着，只有风从窗户钻进来，卷起地上的一片干面粉，像极了那天饺子出锅时的热气，却再也暖不热谁的手
