☕️新手不了解咖啡器具？一张图看懂

法压壶：属于浸泡式萃取方式，因为操作简单且清洗方便，适合家用的一款器具，制作方式是通过上下抽拉金属滤网来萃取的咖啡，容易喝到咖啡渣。 摩卡壶:属于过滤式萃取方式，操作不算太难，摩卡壶的萃取方式是当下壶对水开始沸腾，蒸汽产生的压力会将热水有中心的空心管往上推到咖啡粉层的位置，火力越大压力越大，比例是高粉液比，比较接近意式浓缩咖啡的一款器具。 手冲壶：属于过滤式萃取方式，操作难度较高，因为需要稳定的手法和稳定的注水方式，变因比较多，咖啡粉放置在滤杯上，通过人工手动在咖啡粉层上进行注水，咖啡粉和水的比例是比较大，所以饮用体验是属于清爽型。 虹吸壶：属于浸泡式萃取方式，操作难度较高，需要把控好搅拌技巧和萃取时间。虹吸壶分为上下两座，在下座加水，水沸腾后会被推到上座，再投入咖啡粉进行萃取，属于醇厚度型的口感。 爱乐压：属于浸泡式萃取方式，操作不算太难，掌控好搅拌即可，因为比较便携所以适合户外冲煮。咖啡粉和水在桶身进行浸泡+搅拌的萃取，再通过活塞往下推挤出咖啡液，即可享用。 冰滴壶：属于滴滤式萃取方式，操作简单，需要花费时间等待。冰滴通过调 整好的特定时间，滴在咖啡粉上，萃取出我们需要的咖啡液，再密封后放置冰箱发酵出风味。 美式滴滤机：属于过滤式萃取方式，操作简单。机器会根据你配比好的咖啡粉和水进行固定的时间去萃取咖啡。因为制作方式简单，稳定性又高，常用于咖啡馆、麦当劳的早餐咖啡出品。 全自动咖啡机：属于过滤式萃取方式，操作简单。我们需要给豆仓补充咖啡豆，给水槽补充足够的水，按键调整自己想要喝的咖啡类型就可以享用一杯咖啡啦。 半自动咖啡机：属于过滤式萃取方式，操作难度高。需要熟悉制作的流程，其中稳定的布粉、平整的在粉碗填压咖啡粉就很考究制作者的技术，水是通过9bar的压力冲过咖啡粉饼，因为压力巨大，可以快速形成油脂。 冷萃壶：属于浸泡式萃取方式，操作简单，在壶底内胆里放上咖啡粉，加入配比好的水量，放入冰箱冷藏12个小时，取出过滤出咖啡液体即可享用。 胶囊咖啡机：属于过滤式萃取方式，操作简单，适合居家或办公司场景。放入一款咖啡胶囊，按键，即可享用一杯咖啡。