Dirty咖啡为什么肥要大口喝？

懂小姐爱咖啡 2025-12-10 00:34:22

为了让Dirty口感更粘稠，现在通常会直接使用冰博客克牛奶。当浓缩咖啡浇在牛奶表面的时候，渗透会比较慢，这就形成了分层。而品尝Dirty，品尝的就是这种分层带来的特殊口感。出品后，不仅要尽快喝，而且要一下喝上一大口，将上层咖啡和下层牛奶同时包裹入口，冰火两重天在口腔交融，咖啡的苦和牛奶的甜汇聚在口腔，这种感觉才是真正属于Dirty咖啡的感觉