1999年，“蜜雪冰城”的创始人张红超去广告店做招牌，结果店员粗心，把“密”字写成了“蜜”，老板说:“你拿走吧，我给你优惠200元。”为了省下这200元，张红超只好忍痛收下被打错的招牌。 1999年的郑州街头，刚从合肥卖糖葫芦失败归来的张红超，攥着仅剩的一点积蓄筹备着自己的冷饮店。 他辗转找到一家广告店，小心翼翼地报出想好的店名，盼着这块招牌能让自己的小生意站稳脚跟。 可取货时，一个错字让他瞬间僵住，原本计划的“密雪冰城”变成了“蜜雪冰城”。 广告店老板提出优惠200元了事，他犹豫了许久，最终点头收下。 谁能想到，这个因省钱做出的妥协，会成为日后全球五万多家门店的品牌起点。 张红超出生在河南商丘的农村家庭，初中毕业后就四处谋生，喂过猪养过兔子，做过餐馆服务员也跑过销售。 1996年，他带着奶奶省吃俭用攒下的3000元积蓄来到郑州，一边读成人教育一边寻找创业机会。 发现老家流行的刨冰在郑州少见，他便在城中村支起不足3平米的摊位，取名“寒流刨冰”，用自制的刨冰机开启了第一次尝试。 可这段创业经历充满波折，要么因无证经营被城管驱逐，要么遇上修路封路，一年之内被迫搬迁三次，最后草草收场。 1999年春天，不服输的张红超决定重新出发，这次他想开设一家固定的门店，不再过颠沛流离的摆摊生活。 门店选址、装修、采购原料，每一项都要花钱，他把每一分钱都掰成两半用，账本上密密麻麻记着各项开支，连买一张纸都要精打细算。 筹备的最后一步就是做招牌，他原本敲定“密雪冰城”这个名字，“密”字暗含着自己琢磨的刨冰配方独一无二，想着靠这份独特吸引顾客。 可广告店店员的粗心，让这份“独特”打了折扣。 拿到招牌时，张红超一眼就发现了那个刺眼的错字，“密”变成了“蜜”。 他心里又急又气，原本的期待落了空，想让老板重新制作。 可老板不愿承担重做的成本，提出给200元优惠让他拿走错字招牌。 这两百块在1999年可不是小数目，按当时的购买力计算，相当于现在的1500到3000元，足够他买好几天的新鲜水果和原料，或者多交几天的房租了。 对于当时连温饱都要精打细算的张红超来说，这200元的分量太重了。 纠结了很久，张红超最终还是收下了这块错字招牌。 他后来回忆起这段经历时，或许也没想到这个无奈的决定会成为命运的伏笔。 开业后，他每天天不亮就去市场挑选最新鲜的水果，亲自熬制糖浆，反复调试刨冰的口感，还买了一台旧冰柜保证饮品的冰爽口感。 那段时间，张红超几乎住在了店里，白天忙着制作饮品、招呼顾客，晚上就整理账本、琢磨新产品。 他手写了大量优惠券在街上分发，还推出免费试喝活动，用实实在在的口感打动顾客。 慢慢的，人们忘记了招牌上的错字，反而记住了“蜜雪冰城”这个名字，记住了这里实惠又好喝还甜滋滋的冰饮。 学生们成了店里的常客，一到夏天，小店门口就排起了长队，有人还说这个“蜜”字用得好，甜到了心里。 这块错字招牌一挂就是好几年，直到2003年门店因拆迁搬迁，张红超才重新制作招牌，而这次他特意沿用了“蜜雪冰城”这个名字。 此时的“蜜”字已经不再是错字，而是成了品牌的一部分。 后来他研发出1元一支的冰淇淋，凭借极致的性价比引爆市场，这也延续了他创业初期精打细算的风格，用最少的成本为顾客提供最好的产品。 如今的蜜雪冰城已经成为全球第五大快餐连锁店，在全球拥有超过5万家门店，市值接近1100亿港元。 当人们看到街头随处可见的雪王形象，喝着4元一杯的柠檬水时，很少有人会想到这个商业帝国的起点，是一块因200元妥协的错字招牌。
