外媒：古代中国早有外卖服务，宋代皇帝也靠太监"点餐" 现代外卖依赖智能手机和电

英文头条 2026-03-07 23:00:29

外媒：古代中国早有外卖服务，宋代皇帝也靠太监"点餐" 现代外卖依赖智能手机和电子支付，但中国古代早已存在类似的送餐服务。 据史料记载，汉代（公元前206年—公元220年）已出现餐馆外卖。当时城市精英阶层会购买外卖食物作为礼品，用于维系社交关系。到唐代（618—907年），外卖服务已扩展至普通城市居民。 宋代（960—1279年）是古代外卖最为繁荣的时期。当时餐馆外围常有"闲汉"游荡揽活，充当类似今日外卖骑手的角色，专门为顾客送餐。富裕阶层则使用轿子运送食物以保持温度和体面。宋代皇帝甚至会通过太监向宫外餐馆订餐，以此了解民间饮食生活。 部分地区还借助船只完成水上送餐，形成了独特的水上外卖模式。这一系列记载表明，外卖文化在中国有着逾千年的历史渊源，远早于现代科技的出现。

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