还敢吃肉串吗？男子爱吃夜市上的一米长大肉串，只需20元就可以大口吃个够，他一直以为这就是正宗的牛羊肉，直到记者曝光：大肉串的批发价只要4.5元，里面都是纯鸭肉和羊油制作，完全跟牛羊肉不沾边，男子这才傻眼了。 李先生爱吃烤肉，尤其喜欢吃景区或者夜市上的那种一米长的大肉串。 烤肉店的肉串太小，吃起来费劲还没几块肉，完全不过瘾。 不像长长的签子串着大块肉，看着就过瘾，价格还实惠，便宜的9.9元，最贵的也不过25块，大口吃肉才痛快。 李先生就是这种一米大肉串的忠实爱好者，他几乎每晚都要逛夜市，每次必买一根20元的大肉串，啃得满嘴流油，他一直以为这就是正宗的牛羊肉串。 在李先生心里，这肉串就是夜市里的“宝藏美食”。 20块钱就能吃到一根分量十足的大肉串，比店里的牛羊肉串划算太多，他总觉得商家是实实在在的薄利多销。 每次和朋友逛夜市，他都会主动推荐这家肉串，一边啃一边夸这肉多厚，味道还香，性价比绝了！ 但他从未怀疑过肉的来源，只沉浸在大口吃肉的满足感里，咬一口滋滋冒油，心里满是惬意，完全没意识到这看似正宗的肉串，背后藏着不为人知的猫腻。 直到3月10日，记者针对网红一米大肉串展开了暗访调查，真相终于浮出水面。 记者伪装成进货商，联系了多家售卖一米大肉串的批发商，一番询问后，结果让人直呼意外。 批发商透露，这种网红大肉串，450元就能买一箱，一箱足足有100根，每根重量达320克，单根批发价仅4块5毛钱。 记者追问食材来源，批发商没有丝毫隐瞒，直接坦言：这肉串跟牛羊肉没关系，就是纯鸭肉加羊油做的。 批发商还解释，用鸭肉搭配羊油，既能降低成本，又能吃出一点羊肉的口感，特别受地摊摊主欢迎。 批发商还建议摊主，大肉串零售定价15到20元，摊位上只叫“风味肉串”，千万别提牛羊肉，这样既能吸引顾客，又能避开麻烦。 其实批发商手里也有纯牛羊肉串，840元一箱，每箱70根，单根成本就要12元，但因为成本价太高，摊主们大都不愿意进货。 这种成本低的大肉串，不仅利润高，而且卖的还快，更受摊主的欢迎。 当李先生看到“每根批发4.5元”“纯鸭肉加羊油”“和牛羊肉无关”这些字眼时，李先生傻眼了，手里的肉串再也不香了。 他怎么也不敢相信，自己啃了无数次的“牛羊肉串”，竟然全是鸭肉做的，而那20块钱，买的竟是成本不足5块钱的合成肉。 得知真相后，李先生只觉得一阵恶心，刚才还觉得喷香的肉串，此刻在手里变得沉甸甸的，却又格外膈应。 李先生又气又悔，气商家为了利润以次充好，悔自己这么久都没发现破绽，还一直当成宝贝推荐给朋友。 这件事很快传开，不少像李先生一样的食客都直呼“踩坑”。大家这才意识到，那些价格低、分量足的网红肉串，看似划算的背后，藏着的是低成本的食材猫腻。 购买美食时，别只图便宜和外表，多留个心眼，才能避免踩类似的坑。 《消费者权益保护法》第五十五条规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者服务费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。 本案中，摊主用鸭肉加羊油冒充牛羊肉制作大肉串，以4.5元成本售价20元，故意隐瞒食材真实成分，利用消费者对“牛羊肉串”的认知错误牟利，属于消费欺诈。 商家未如实告知原料信息，以假充真、以次充好，违背诚信原则，侵害消费者知情权、选择权与公平交易权。 所以，摊主只要标注了牛羊肉串，或者声称牛羊肉，消费者就可以要求退款，并主张价款三倍赔偿，至少赔偿500元。 市场监管部门可依法没收违法所得、罚款，情节严重可责令停业。 如果长期大量销售、货值金额较高，还可能涉嫌生产、销售伪劣产品罪，面临刑事追责。
