4款素食炒饭合集｜吃完还想添饭系列III

炒饭和焖饭、盖浇饭zui大的区别在我看来就是吃个干香，好吃的炒饭米饭必须是粒粒分明，不结块的，每一口吃进嘴里都有劐气。之前分享过一篇素食炒饭合集，今天来个第二弹，做法都很简单，最后一款适合蛋奶素的朋友…… - 1⃣️黑松露松子炒饭 •彩椒去籽切丁，下锅翻炒，加入隔夜饭，2勺黑松露，炒至米饭不结块，撒一把松子翻炒几下即可出锅。 - 2⃣️照烧香菇炒饭 •干香菇泡温水1-2小时后挤干水份切丝，芹菜切丁。 •香菇丝放入锅中，加入隔夜饭，1小勺老抽，2勺生抽，1勺糖，翻炒均匀，确保每粒米饭均匀裹上酱汁，倒入芹菜丁翻炒一下即可出锅。 - 3⃣️三杯炒饭 •豆干切丁，红椒去籽切丁，倒入锅中，加入隔夜饭，2勺生抽，炒至米饭不结块后放入九层塔，翻炒几下即可出锅。 - 4⃣️紫苏炒饭 •鸡蛋液加少许盐下锅炒至7分熟后盛出，紫苏切丝。 •隔夜饭倒入锅中炒松后倒入炒好的鸡蛋、紫苏、1勺盐，翻炒均匀后即可出锅。 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜家常菜｜晚餐吃什么｜炒饭｜