夏风几许撩人意，暮春等风也等你。还没好好享受春意，初夏已悄悄来到我们身边。最近种草了一款下午茶，似乎让春意在餐桌上能停留的更久一些。
墨绿色石库门的建筑组合，在夏日午后平添了一抹清幽凉爽。新天地The Peninsula Boutique & Café一楼露天位阳光时有若无的透过树荫洒下来，松弛又闲适。二楼倚窗的沙发座则以木窗为邻，透着摩登与复古的独特，顶部的大面积镜面装饰，亦给人一种盗梦空间的幻镜感。
店家与法国艺术家Agathe Singer携手推出的「蓓蕾绽放」系列，堪称艺术与美食的绝妙结合，仿佛一幅灵动的画卷在味蕾间徐徐展开。点了季节限定的蓓蕾绽放春季下午茶双人套餐体验，三款咸点三款甜点，份量刚好。
🦀咸点：
蟹肉吐司主打一个海鲜原味，拆好的蟹肉入口满是清鲜，回味则透着海鲜的甘甜。三文鱼黄瓜三明治，三文鱼的柔润与黄瓜的爽脆相得益彰，中间还加入了少许莳萝，独特的清香在鼻尖慢慢扩散。另一款帕尔马火腿奶油芝士卷，层层叠叠的口感，从Q弹到顺滑，稍“重”一点点的调味，让三款咸味小点像悠扬的曲谱，浅缓而奏。
🍰甜点：
烤的非常松软的招牌半岛英式烘松饼，只需抹点奶油或果酱，就能体验到英式下午茶的快乐。一壶氤氲着馥郁玫瑰香气的红茶佐餐，相宜。香草奶油覆盆子舒芙蕾挞，表面的舒芙蕾裹挟着浓郁的蛋香，中间用奶油覆盆子酱承味，下面用松软的蛋糕体托底，层次分明，像听立体声音乐会的震撼复合感，小身材大味道。下午犯困的朋友，一定会喜欢西柚慕斯树莓蛋糕，两重不同的水果酸度开胃又提神。配上一杯喜欢的咖啡或特饮，皆好！
🍦喜欢Citywalk的朋友，店里随买即取外带的冰淇淋也值得一试，以茗茶和巧克力为特色，我个人比较偏爱饮茶，所以更偏爱茶香浓郁的乌龙茶冰淇淋。其口感绵密细腻，微微的苦味在初夏消暑亦解渴，入口似慢品一盏高山乌龙茶，清雅舒心！在城市树荫下漫步时边走边吃，无论是两人成行，还是一人独乐，我想都能感受到蓓蕾绽放的清欢！
👪若是去朋友家中做客，甜蜜蓓蕾果茶美点组合🍵是访友礼赠的不错选择。从口感丰润与微酸果香和谐融合的蔓越莓黄油曲奇饼干、到半岛特选伯爵红茶和玫瑰花红茶融合等多种口味半岛茶香及坚果仁巧克力制品、以及用天然莓果和桃子融合的水果茶等，都能在这个初夏，和好友们一起回味早春的气息。
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