西贝这波操作属实让人意外，一下子要关闭102家门店！1月15日社交平台流出闭店清

原野中翻滚的麦浪 2026-01-15 17:32:49

西贝这波操作属实让人意外，一下子要关闭102家门店！1月15日社交平台流出闭店清单，贾国龙也确认消息属实。联商网之前说2025年11月西贝全国有370家店，这一关闭就是30%左右。 自2025年9月和罗永浩预制菜之争后，西贝就没一家店盈利，亏损超5亿。从闭店城市看，主要集中在一二线，上海最多有19家，北京、深圳、广州等也不少。像这样租金和人力成本高的城市，本是早期扩张重点，现在却成了闭店重灾区。上海宝山万达店都明确要关了，西贝这是要好好调整一番了。

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