要我说，用一道菜证明我哪儿人，那必须是剁椒鱼头。这可是咱湖南的招牌菜。 一个大鱼头，铺满火红的剁椒，热油一淋，“滋啦”一声，辣椒香直接钻进鼻子，光闻着就叫人忍不住流口水。夹一筷子鱼肉，鲜嫩爽滑，入口即化，剁椒的辣和鱼肉的鲜完美融合，每一口都是享受。 在湖南，大街小巷的餐馆都有这道菜。它不仅是餐桌上的常客，也是招待客人的必备佳肴。剁椒鱼头就像湖南人的写照，热情似火又带着内心的细腻。在外地吃到它，家乡的一切就会涌上心头。
要我说，用一道菜证明我哪儿人，那必须是剁椒鱼头。这可是咱湖南的招牌菜。 一个大鱼
聪颖水滴
2026-02-18 17:31:15
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盖聂大叔
图片是四川的，说湖南的菜，啥意思？