二人食｜享受过年这清净日子…

过年的路况喜人，路上的时间相比平时足足快了一半，楼上的熊孩子也回老家过年了☺️☺️☺️ - 最近被安利了八珍豆腐，SH竟然没有一家天津菜馆，只能自己跟着网上学着做，费功夫，也不知道味道是否正宗，但也过了这个嘴馋瘾。 - 🔅今日份c位菜谱：八珍豆腐🔅 •嫩豆腐切大块裹上淀粉，下锅炸至外壳酥脆。 •锅中煮水，放姜片，水开后倒入虾、干贝、鱿鱼汆烫个十几秒捞出备用。 •鸡肉片和猪肉片加生抽、老抽、蚝油、胡椒、糖抓匀腌制。 •锅中宽油，倒入鸡肉猪肉片炒熟后盛出。 •锅中留少许油，倒入香菇炒香后加生抽、老抽、蚝油、糖、热水、白胡椒，煮开后倒入海鲜、肉片，淋上水淀粉，大火收收汁，放入一把汆烫过的荷兰豆，炒匀即可出锅。 🥗 菜单： -八珍豆腐 -天津饭 -味噌牛肉