
公认最伤胃的6大食物!你还在吃吗?
乐乐谈健康
2024-01-03 12:23:55
生活中摄入的一些东西在无形之中会对胃部造成很大的伤害,加重胃的负担。下面这6大伤胃食物,你需要好好认识。
✨1、辛辣刺激的食物适当吃辣能给健康加分,但吃过度辛辣刺激的食物则对胃造成不小的伤害。这些食物进入人体中后会迅速刺激肠胃,从而使得肠胃收缩剧烈。同时,过度吃辣会使消化液分泌过多,可能引起肠胃黏膜充血、水肿的问题。
✨2、油炸食物一方面,油炸食物质地比较坚硬,不容易咀嚼得细碎和均匀,由此影响它在胃和小肠中的消化。另一方面,油炸的食物中通常含有一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化,会促使人体分泌出过多的胃酸,扰乱正常的肠胃运行秩序。
✨3、加工肉类腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量的亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就会提高15%—38%。
✨4、太烫的食物人体的消化道黏膜非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物。食物超过这个温度,黏膜就容易被烫伤。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,最后可能发展成癌症。
✨5、剩饭剩菜炒熟后的菜里有油、盐,超过4个小时或者一晚上,菜里的维生素都氧化了,亚硝酸含量大幅度增高。亚硝酸盐进入胃之后,在特定的条件下会生成一种“NC(N—亚硝基化合物)”的物质,它是诱发胃ai的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候,隔夜饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎、食物中毒等胃部疾病。
✨6、汤泡饭有人喜欢把饭和汤泡在一起,这样会使得食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重肠胃的负担。另外,吃汤泡饭也会减少唾液的分泌,不利于食物的消化和营养的有效吸收。还有,味觉神经没有得到应有的刺激,胃肠道消化液分泌减少,长此以往会导致胃肠功能紊乱、营养不良等问题。
❤️平时也需要采取一些额外的措施来保养自己的胃,比如吃一些滋补护胃的如养卫君养胃粉、按摩腹部、养成细嚼慢咽的饮食习惯、规律的作息时间等等。
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