江西土扎粉，想吃这口好久了，大鱼大肉都不换
远悦聊美食
2024-02-12 12:07:16
朋友们，新年快乐呀，在老家大鱼大肉连吃几天了，还是这碗炒扎粉合我口味，香哭了[赞R][赞R]
🍀食材：扎粉、猪肉、鸡蛋、葱蒜；
👇做法：
1、扎粉冷水泡发（如果是米粉的话要水煮到8分熟），油热下鸡蛋炒熟，扒拉一边，放猪肉炒变色，少许酱油炒匀；
2、放米粉快速，放适量酱油、盐炒匀，放小白菜、鸡精炒下，再撒适量葱花炒匀即可；
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