年糕虾仁煲，鲜掉眉毛咯，巨好吃
远悦聊美食
2024-04-09 12:32:40
现在广东的虾真的好便宜，这么大个的都只要25一斤，虾仁和年糕搭一起真的非常鲜美，喜欢吃虾的朋友一定要试下这个做法[赞R][赞R]
🍀食材：虾、年糕、蒜、洋葱、小米辣、香菜、葱；
👇做法：
1、虾仁用黑胡椒、生抽、蚝油腌制10分钟，年糕焯水烫熟备用；
2、油热放虾头炸出虾油，再捞出虾头，放蒜末、洋葱末、小米辣炒香，放腌好的虾仁炒下；
3、倒入年糕、少许盐和水，盖上锅盖焖煮1分钟，放葱段、香菜段炒匀即可；
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