蔬菜界的“可口可乐”✅春天蕞阳气的菜

✨冬去春来，大地沉寂了整个冬天之后开始活泼起来了。春天，我们感受到春之气，是散、浮、升的，有生生不息的生气在里面 ✨春天阳气始生，万物以荣，气候温暖多风。春之气是舒展条达的，天人相应，同气相求。春天在方位上与东相应，五行为木，颜色为青色，在人体则为肝 . ✅春天多吃青色，应季的蔬菜 ✨春天应季的野菜和日常食用的蔬菜大多入肝，可以帮助身体把郁滞了整个冬天的垃圾排出去。能够养阳，入肝，与春天生机十分有默契的便是：韭菜 ✨韭菜：它是青色的，向上向外舒展开来生长的。它生命力舒展且顽强，割韭菜割完下一次长得又更茂盛，因此韭菜，也叫起阳草，它味辛，性温，入肝、胃、肾经 ✨《本草经疏》写：韭，生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导淤是其性也。病人之气抑郁者多，凡人气血惟利通和，韭性行而能补，故可久食 ✨也就是说，生病的人身上的气机以抑制郁闭的多，韭菜益肝、散滞、导淤，正好能够处理此类问题。说它是蔬菜界的可口可乐也不为过的 ✨韭菜“生气”很足，它辛温行散，能把身体的郁滞带出来。特别适合久坐办公室的上班族，以及易闷闷不乐的孩子。春天食用韭菜，借助天地之气，也借身体的势，让形气神都舒展开来 . ✅孩子们更适合【韭菜粥】 ✨韭菜做法很多，有韭菜饺子，韭菜盒子，韭菜饼，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鱿鱼，清炒韭菜等等，如果是孩子们食用，可以做成韭菜粥。特别是刚受风寒的孩子，喝上一碗暖暖的韭菜粥，是驱风寒极好的食疗 ✨春天气候多变，温差大，小感小冒也是常见。《本草纲目》言"韭菜粥，温中暖下"。韭菜有较多的纤维素，可增进肠胃蠕动，促进排便。所以，受了风寒，或者平时脾胃虚寒，食欲不佳，有便便不通畅的孩子食用韭菜粥再适合不过了 ✅【做法】： 1.韭菜一小把，大米适量 2.大米熬成粥 3.韭菜洗净剁碎，放入粥里，到韭菜变色变软即可 ✨韭菜物美价廉，春天适当地食用，可以利用春天的生机带走全身的郁滞。让我们的身心保持舒畅，带着孩子们一起好好地享受春天的到来吧。