❤️"🐽"❤️｜来一碗家庭版红烧牛肉面🍝
脆皮薯薯美食
2024-06-05 15:34:07
今天晚餐长这样
吃碗牛肉面🍜
不知道吃什么的时候来碗红烧牛肉面总是个不错的选择！酱香浓郁的牛肉汤汁配米粉面条🍝都超好吃啊😋
🧑🍳
1️⃣牛肉切块泡血水，洗净冷水下锅加料酒姜片焯水捞出温水洗净，准备葱姜片蒜粒干辣椒八角香叶冰糖
2️⃣锅里油热放配料炒香，牛肉倒进去翻炒片刻
3️⃣加一勺郫县豆瓣酱两勺黄豆酱炒出香味，放一勺料酒两勺生抽一勺老抽翻炒，放没过食材多一些的热水，加几颗冰糖，大火煮开转小火煮一个小时，放煮好的鸡蛋再炖十分钟。好了挑出料渣
4️⃣水开下面条，放些青菜烫熟
[种草R]捞出面条青菜浇上原汤，铺上牛肉鸡蛋开吃～^_^
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