ฅ́˘ฅ̀｜晚饭～香煎猪扒^葱爆牛肉
脆皮薯薯美食
2024-06-08 12:26:30
今天晚餐长这样
🐷香煎猪扒
🐮葱爆牛肉
🥬炝炒菜心
香煎猪扒
1️⃣梅花肉（或者里脊）切片刀背敲薄放姜丝一勺生抽一勺蚝油半勺老抽少许白胡椒料酒一勺淀粉抓匀封油腌二十分钟
2️⃣锅里油热一片片放进去煎至两面焦黄熟透即可
葱爆牛肉
1️⃣牛肋条去筋膜切小块，放盐黑胡椒生抽抓匀腌二十分钟
2️⃣锅里少油放牛肋条煎至表面焦黄出油脂，淋一勺料酒加大葱圈洋葱炒出葱香味，少许老抽白糖炒匀，倒入红椒翻炒均匀撒葱花出锅
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二哥
腌肉放盐黑胡椒生抽？我也这么做过，没想到是家常菜烹饪秘诀