🌿夏至又热又湿|喝碗冬瓜汤解暑去💦💦‼️
初南记笔记
2024-06-20 22:17:14
🌿“夏至”是我们二十四个节气中的第10个节气!到了夏至时则“一阴生”,除了养阳以外,还要顺着势养阴。广东天天几乎都下雨🌧️,暑气当旺,又热又湿🥵
我家夏天一定会煲冬瓜!消暑❗️去湿湿❗️排🦠去水🈷️中‼️按自己喜好来搭配煲汤食材,喝多几天,真的整个人都好轻松😌记🉐少吃冷饮
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[种草R]食材:
冬瓜800g、鸡脚8只、猪骨400g、薏米(炒)30g、眉豆25g、瑶柱15g、陈皮1块、椰枣1个、姜3片
[卡式炉R]做法:
1️⃣薏米白锅炒香没那么凉,眉豆洗净跟薏米泡30min
2️⃣鸡脚+猪骨冷水下锅焯水洗净浮沫备用
3️⃣冬瓜洗净去囊把皮切下来备用,再把冬瓜切成小块备用
4️⃣冬瓜皮+全部食材放进(除冬瓜肉),加入适量清水,大🔥煮开转小🔥煲40min,然后加入冬瓜继续煲20min
5️⃣出锅前加适量盐调味即可✅
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[黄瓜R]冬瓜煲到软软的,很好吃😋加入瑶柱汤甜中带着鲜味✨炎炎夏日消暑解腻!对于❤️长痘 痘,长湿zhen,热气,易上🔥的很适🈴,养生又美味
[哇R]一家老小都适宜的[飞吻R]
⚠️孕🤰🏻麻麻喝不要放薏米[两颗心R]
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纡灀2004
想問下博主,椰棗和蜜棗有什麼區別嗎?看到很多朋友放椰棗,但是椰棗很甜,我平時都是洗洗就這樣吃
NormalkidC
好经典的广东汤
纤夫的爱
週末安排
精彩
冬瓜皮不用夹出来吗?