՞••՞｜晚饭～椒盐鸡翅^土豆炒肉丝
脆皮薯薯美食
2024-08-09 14:55:32
今天晚餐长这样
🐔椒盐鸡翅
🥔土豆炒肉丝
🥒丝瓜炒火腿
椒盐鸡翅
1️⃣鸡翅正反面改刀放一勺料酒，两勺生抽少许盐和白胡椒腌制半小时，倒掉多余料汁再放一个鸡蛋两勺淀粉抓匀
2️⃣锅里倒多一些油煎至两面金黄熟透，整个过程大概十五分钟，最后撒适量椒盐出锅
土豆炒肉丝
1️⃣肉丝放生抽老抽淀粉抓匀封油腌十五分钟
2️⃣锅里油热倒入肉丝滑散炒熟盛出
3️⃣另起锅加适量油倒入土豆丝翻炒片刻，炒熟下蒜末青红辣椒翻炒，倒入肉丝加少许老抽鸡精翻炒均匀出锅
丝瓜炒火腿
1️⃣火腿片煎一下盛出
2️⃣锅里放油加蒜末倒入丝瓜炒软，加盐调味，倒入火腿片，放少许鸡精炒匀出锅
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不自-醉
这椒盐鸡翅是认真的吗？腌制倒掉料汁再加蛋淀粉，这是什么神秘操作？！吃货的心在滴血，浪费不是我的菜！
min.02
这椒盐鸡翅看得我口水直流，可惜今晚只有土豆炒肉丝，想念那炸至金黄的瞬间和椒盐的香气了。tat