₍ᐢ..ᐢ₎♡｜晚饭～清蒸面筋塞肉^爆炒牛肉

🐷清蒸面筋塞肉 🍆凉拌茄子 🐮爆炒牛肉 清蒸面筋塞肉 1️⃣准备三肥七瘦的前腿肉，绞成有颗粒感的肉馅 ，准备葱姜水 2️⃣肉沫加生抽蚝油少许盐和料酒搅匀，少量多次放葱姜水搅拌匀，最后撒适量葱花拌匀 3️⃣面筋戳洞塞入肉馅，放盘子里摆好加少量热水，滴少许生抽和米饭一起蒸，好了撒葱花 爆炒牛肉 1️⃣牛肉切薄片放生抽蚝油白胡椒淀粉抓匀封油腌制十五分钟 2️⃣锅里油热倒入牛肉滑散炒变色盛出，留底油放姜蒜末小米辣爆香，放芹菜炒几下倒入牛肉放适量生抽翻炒均匀出锅 凉拌茄子 水开茄子上锅大火蒸五六分钟 ，筷子轻松插入即可，取出放凉撕条淋上料汁 料汁：蒜末小米辣，浇热油加陈醋生抽少许白糖搅匀 🌞三伏天是真不想进厨房，今天主打快手菜！少炒两个菜，拌个茄子、面筋塞肉和米饭一锅出 香喷喷的米饭当然少不了好的电饭煲！福库电饭煲功能齐全，杂粮饭、营养粥高压蒸炖一键完成！而且还有语音提示，内胆两侧防烫把手，很是贴心！煮出来的米饭口感软糯，内盖方便拆洗，还有自动洗涤功能：利用高温蒸汽给内部杀菌除去味～用起来更放心❤️！