都去做,这个红糖肉桂酥粒磅蛋糕,好吃哭😭
丫丫说美食
2024-10-05 12:27:46
今天做的这个磅蛋糕,加了红糖肉桂酥粒太绝了[派对R]
姐妹👭们一定要去试试,红糖和肉桂特别特别香
蛋糕体很湿润[点赞R],一口下去松松软软的好吃到哭😭
喜欢红糖肉桂的小伙伴,这个蛋糕不要错过!!!🥳
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红糖肉桂酥:
黄油37g,红糖30g,肉桂5g,盐1g,低筋面粉50g
(全部食材混合揉搓成颗粒状就可以,放冰箱冷藏备用)
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蛋糕食材:
黄油80g,糖粉40g,盐2g,香草精3g,鸡蛋2个
低筋面粉150g,泡打粉5g,浓稠酸奶150g
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做法:
1️⃣黄油室温软化,加入糖粉,盐混合打发至膨胀发白,加入香草精,两个鸡蛋液分多次加入,混合打发均匀
2️⃣过筛入低筋面粉,泡打粉混合翻拌至无干粉,再加入酸奶,混合翻拌均匀
3️⃣磨具垫油纸,先倒入一半的面糊,中间放入一部分的红糖肉桂酥粒,再倒入剩余的面糊,表面再撒上一些红糖肉桂酥粒
4️⃣烤箱提前预热好后,放入烤箱170度烘烤45分钟即可
5️⃣出炉后放凉,裹上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,口感更湿润好好吃🤤特别香
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似水流年时光不
好爱的元素
阿童木
看着好好吃
阳之花
做得真好