蜜雪冰城的缔造者张红超曾分享过他的创业心路: 回溯到2005年,我偶遇了一支标价18元的冰淇淋,心中不禁泛起涟漪。如此高昂的价格,背后的成本却微乎其微,这让我深感不公。彼时,我正于郑州经营着刨冰小摊,生意却始终不尽如人意,六年间辗转迁徙,屡遭挫折。我不禁自问,是否因为缺乏这样“奢华”的产品,才导致我的生意难以为继? 自1997年起,我便在郑州这片热土上播撒刨冰的种子,然而收获却寥寥无几。当我目睹众多消费者慷慨解囊,只为那支昂贵的冰淇淋时,我决定亲自品尝。奶香、糖甜、蛋香与面粉的质朴交织,成本之低令我愕然。 于是,我立下宏愿,誓要将这份甜蜜以更亲民的价格带给每一个人。我淘来一台二手冰淇淋机,夜以继日地在网络上搜寻调制秘籍。无数次的尝试与调整,终于让我研制出了与那款18元冰淇淋相仿的美味。 成本核算后,我毅然决定将售价定为一块钱,让广大学生群体也能畅享这份清凉。起初,我预计这款冰淇淋会受到欢迎,但未曾料到其火爆程度远超想象。短短半年间,销量竟突破了200万支大关。 不久之后,这支一元冰淇淋便在郑州掀起了一股热潮,将我从困境的泥潭中彻底解脱。那一刻,我恍然大悟,“高品质,平民价”才是我品牌之路的正确方向。
为什么明明蜜雪冰城“塌房”了,消费者还是一致的好评呢?原因无非有3!首先,只
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