很多姐妹一到春天,就很容易上火
特别是晒了太阳,就上火长痘
可能是体内有陈寒
到了春天 阳气生发 寒极生热
就会引起上火 感冒 咽喉不适等情况
春天吃荠菜,最大的好处是可以“搜陈寒”。人体积存的陈年寒气,把它称为“陈寒”
《黄帝内经》教导我们:“冬伤于寒,春必病温。”—— 冬天被寒气所伤,寒气会深入人体内部潜伏下来变成“陈寒”。
吃荠菜,它能“搜陈寒”。它能将人体年深日久的陈寒给搜出来。
🌸食方:荠菜煮鸡蛋
🍃材料:
荠菜1把(最好是用连根带子的老荠菜,功效更好)鸡蛋6个,红枣 12个,带皮生姜6片
做法:
1.将整株荠菜连根洗干净放入锅中,上面放整个的鸡蛋、红枣、生姜片,加水煮10分钟
2.用勺子轻轻地敲击鸡蛋壳,使它产生裂纹,以便更好地入味
3.继续煮10分钟,关火,闷10分钟
4.晾温后起锅,吃蛋喝汤
功效:调和脾胃功能、增强体质
⚠️注意事项:
1.一定要把荠菜的根部留下
2.用开花结籽的老荠菜,功效更好
3.不需要加糖或盐调味
荠菜调和脾胃功能,让它趋于正常。加入姜枣,脾胃保健的作用更加强大。






