老两口的早餐|吃简单干净食物，玉米发糕
醉波说美食
2025-04-03 15:09:23
玉米粉加面粉混合蒸制的发糕，简单好做，口感松软不粗糙。用红枣代替糖来提香甜味道，营养又健康。
☀ 早餐
苹果银耳鹰嘴豆浆 / 香甜玉米发糕 / 香煎鸡胸肉 / 芹菜拌花生米
【玉米发糕】
①、玉米粉和面粉1：1，加酵母混合均匀，分多次加水，拌成团，勺子盛起成块往下掉的状态
②、盖容器盖，放冰箱冷藏发酵1晚
③、早上取去皮去核红枣切碎，取出面糊，常温静置15分钟，加入红枣碎，拌匀
④、小碗内壁刷油，面糊分装入碗里，摆放红枣条，撒熟黑芝麻装饰
⑤、蒸锅加水，备好的蒸碗放入锅内蒸屉上，大火烧开上蒸汽后计时20分钟，关火焖5分钟即可出锅
热气腾腾的三餐 早餐 玉米 玉米发糕 今天的早餐长这样 豆浆 鹰嘴豆浆
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