营养师要学点中医,
我不理解那些天天怼中医的营养师,But我能理解天天怼中医的西医[允悲] 因为这大致上是两个体系不同层面,
但营养不是啊,营养和中医是同维度的。
营养研究的是食物,苹果里有什么,豆子里有什么,但不要以为食物吃下去了就是人的;
能吸收多少因人而异。
有的人怎么吃怎么拉,便中还有食物的大致形状,能说人真的得到了这些微量元素吗;
有的人喝汤润肠,有的人喝汤水肿,同样营养的汤,引发的结果完全不一样。
营养师也是为人服务的,不是都奔赴种植畜牧业了,所以最终要研究“人怎么才能利用好这些食物”,
既然研究对象变成了人,那就势必要借鉴参考中医的部分理念,让人体与营养融合。
看好:我没说营养师都要变中医,
而是这根本是无法脱节的。
此外营养元素只是食物中的一部分,食物属性确实存在;
搭配食物要考虑属性。
不承认中医的营养师应该去从事种植业畜牧业,研究出营养更好的食物来造福人类,
不是一个模版的教人怎么吃。