很多人还不知道海苔就是紫菜做的。平时在外面买海苔小小的一罐就要二三十块钱，今天就用3块钱的紫菜做出满满的一大罐海苔，一起看看怎么做的。 ·做海苔选这种头水紫菜，无泥无沙的，不用洗，拆开袋子直接放入锅中，用小火慢慢的烤，锅底刷一层薄油。 ·很多姐妹问我紫菜怎么辨别好坏？其实很简单，就像这样放到锅里小火烤一烤，如果颜色开始发绿就是新鲜的好紫菜，如果颜色发黄发黑就不建议买了。 ·我买的是霞浦头水紫菜，比普通紫菜嫩好几倍，一包是8克的，保质期18个月，低脂肪高蛋白的。今天把厂家价格打下来了，9块9到手10包，其中一包给大家试吃，收到以后吃了满意留下来，如果不满意的就退回来，都给大家安排了运费险，不让你们多花一分冤枉钱的。 ·两面都烤成绿色就可以把它撕碎了，烤过的紫菜非常的酥脆，轻轻一捏就碎了，一定要捏的越碎越好。 ·再来调味道，加一勺熟芝麻、一勺食盐、一点点烧烤粉、一点点的香油，再烫一烫，一定要小火慢慢的翻炒，不然很容易糊掉的。炒好了酥酥脆脆，干干爽爽的。 这样的海苔碎小朋友最爱吃的，直接拌到饭里面或者做成紫菜饭团，太香了。海苔碎放凉后再用一个密封罐装起来，随吃随拿很方便。 用三包紫菜不到3块钱的成本就做了这么满满一大罐，在超市买都要30块了，自己在家做真的太划算了，而且干净卫生，吃着还放心。 学会的姐妹们也赶紧做起来。
