别想把小费制度引入中国！万恶的小费制度都快把美国普通老百姓折磨得死去活来了，结果海底捞这个新加坡企业，竟然还想把这个恶习带到中国？ 7月初，青岛、合肥等地的一些海底捞门店服务员身上，明晃晃挂着"服务满意请打赏3.99元"的二维码牌，扫码直接跳转到个人收款页面，这事儿可引起不小的争议。 虽然客服说这是个别行为，公司没统一要求，但还是让不少消费者心里不舒服。咱们去海底捞吃饭，图的就是他们周到的服务，可要是这服务突然和小费挂上钩，性质就变了。 您想啊，服务员要是一门心思琢磨着怎么让客人多打赏，服务质量还能保证吗？说不定还会出现区别对待的情况，给小费的客人笑脸相迎，不给的就甩脸色，这和咱们追求的 “无差别服务” 完全背道而驰。 要知道在美国，小费制度早就让普通老百姓苦不堪言了。就拿餐厅服务员来说，他们工资的一大半都得靠小费，要是哪天客人给得少，这日子就过得紧巴巴的。 更可气的是，现在好多地方连自助服务都得给小费，买杯咖啡、理个发都得额外掏钱，简直成了变相涨价。 有调查显示，超过六成的美国成年人对小费文化不满，觉得企业应该提高员工工资，而不是把成本转嫁到消费者头上。 可即便这样，小费标准还在节节攀升，从以前的 15% 涨到现在动不动就 18% 甚至 30%，这不是逼着人多花钱嘛。 再看看咱们中国，服务业早就形成了自己的一套模式。咱们去餐厅吃饭，账单里已经包含了服务费，这钱是企业统一收的，和小费完全两码事。 咱们中国人讲究明明白白消费，吃顿饭花多少钱、享受什么服务，都得清清楚楚写在账单上。要是突然冒出个小费，今天给多了、明天给少了，不仅麻烦，还容易闹矛盾。 而且咱们国家的服务业发展得好好的，2023 年服务业增加值占 GDP 的 54.6%，靠的是规范的管理和优质的服务，根本不需要小费来 “激励”。 此外，还有个关键问题，小费制度容易让企业转嫁责任！在美国，雇主可以用小费抵扣最低工资，说白了就是把本该自己承担的用工成本转嫁给消费者。 要是咱们这儿也学这一套，以后餐厅是不是也会降低员工基本工资，逼着大家给小费？到时候，消费者的负担加重了，员工收入却不稳定，这对谁都没好处。 有人可能会说，小费是自愿的，给不给在自己。可现实是，一旦形成风气，就会变成隐性强制。您想啊，大家一起吃饭，别人都给小费，就您不给，多尴尬？特别是在社交场合，为了面子也得硬着头皮给，这哪儿是自愿，分明是被逼着掏钱。 而且现在数字支付这么普及，好多地方直接在账单上预设小费金额，您要是不点掉，就默认支付，这和抢钱有什么区别？ 咱们中国有自己的文化和消费习惯，没必要照搬别人的糟粕。这些年咱们服务业发展得越来越好，靠的是不断提升服务质量和规范管理，而不是靠小费这种歪门邪道。 海底捞作为知名企业，更应该尊重中国市场，好好琢磨怎么提升服务，而不是想着把国外那套不受待见的东西引进来。真要这么干，不仅消费者不答应，还会砸了自己的招牌！
