姐妹们，今天给大家出一个家常五花肉炒莲白的做法。这个莲白炒出来巨好吃，闺蜜说，这就是饭馆的味道。 🌶️食材：五花肉，莲白 👩🍳做法： 1⃣️将买回来的五花肉锅中放入冷水，放入一点花椒。料酒、姜、葱、盐。将五花肉煮断生，不用煮的太熟，然后将五花肉切成片。 2⃣️包菜手撕成小片儿，准备好大蒜粒、豆瓣、干辣椒、豆豉、葱段、小米辣。 3⃣️ 起锅烧油，锅中少油，将包菜炒至断生，盛出备用，再放入油，加入五花肉煸炒出油脂，从锅边来一圈米酒。再放入料，佐料炒出香味，加入包菜，来一勺生抽，适量的胡椒粉，盐，鸡精，放入小米辣和葱段翻匀，最后再从锅边来一点锅边醋翻匀即可出锅， 喜欢吃这种回锅肉系列的宝子们完全可以去试一试，真的巨巨巨好吃，巨下饭。
