饺子真是让人百吃不厌的美食，它都有几千年历史了，现在连老外都爱吃。我今儿包的大蒸饺，那叫一个香！ 我这蒸饺有香葱鲜肉馅的，前腿肉去筋膜绞成带颗粒的肉馅，小葱切碎，再用八角、花椒煮水，加葱姜抓出汁水拌馅，个个皮薄大馅，鲜嫩多汁。还有茄子辣椒馅的，茄子切丁，辣椒切碎，调料简单一拌，皮薄馅大又不油腻，比肉馅还好吃。 全家人都抢着吃，我这手艺是不是还挺厉害？你们也试试呗！
终于搞明白为啥家里包的饺子没店里香了！以前总觉得自己买的肉够新鲜，菜也挑最好的
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