小朋友超爱的发面小软饼
豆芽辅食记
2025-09-12 00:41:22
这个青椒鸡蛋火腿发面饼真的巨好吃，外酥里软的内陷还这么丰富，我儿子真的超喜欢
[清单R]食材
500g面粉
5g酵母
5g糖
280g水
青椒 鸡蛋 火腿
步骤
1⃣️500g面粉中加5g酵母5g糖280g温水揉成面团发酵至两倍大
2⃣️发酵过程准备馅料，青椒切碎，午餐肉切丁，鸡蛋打散后煎一下剁成鸡蛋碎，然后加适量酱油、蚝油香油拌匀备用
3⃣️发酵好的面团擀成长方形面片，喷上一层油在放上青椒鸡蛋午餐肉铺均匀，上下对折起来，表面撒点白芝麻、切成等份的小块
4⃣️锅内刷油放入小饼，小火煎至两面金黄
发面食物可以给孩子多吃，养脾胃又易消化，加料的发面饼更好吃😋
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