前两天腌了一点蒜茄子，这不蒜头剁多了，盐也放多了，齁咸也不能全都放在和茄子腌制了

苍鹰展翅傲风云 2025-10-09 19:39:25

前两天腌了一点蒜茄子，这不蒜头剁多了，盐也放多了，齁咸也不能全都放在和茄子腌制了，放冰箱吧寻思着炒菜放一点，可是这两天发现剁好的蒜末放在冰箱两三天越来越绿了，也不知道还能不能吃了？不明白的是这个蒜都切成末了，它也不可能生长了，为什么它由白色变成了绿色呢？真是犯愁了，这一小碗蒜末还能不能要了？有谁知道的吗？为何会变绿？解释解释！

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