快去做，这真是超级下饭的家常菜！！！
梨聊美食
2025-10-17 15:04:29
姐妹们前两天买了一颗白菜叶子涮火锅吃了，就只剩梆子了。然后今天做了一个醋溜白菜梆子，做法简单家常，但是也是巨下饭。喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材：五花肉，白菜梆子
👩🍳做法：
1⃣️准备一些五花肉切片，白菜帮子切条，再来一些蒜，干辣椒、小米辣葱切段。
2⃣️起锅烧油，油热将五花肉。再加几粒花椒煸炒出油脂，从锅边来一圈米酒炒香，再放入干辣椒、小米辣和蒜炒出香味。加入小半勺老抽炒上色，然后放入白菜梆子翻匀炒断生，加入一勺生抽，从锅边来一圈锅边醋，然后一勺蚝油，适量的盐鸡精，再加入葱段翻匀即可出锅，这样做出来的醋溜白菜帮子真的巨好吃，喜欢的姐妹试试吧。
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