秋冬滋补季,脾胃不养好,啥都补不进。
这碗苹果,非常适合全家大小秋冬喝,既可暖身,
又润秋冬之燥,又健脾开胃。非常香浓清甜,秋冬滋养又满足味蕾😋
▪️——食材:
▫️苹果1个
▫️无花果6-8颗
▫️莲子20g
▫️芡实10g
▫️茯苓10g
▫️淮山15g
▫️蜜枣1颗或椰枣2-3粒
▫️扇骨500g-700g
▪️——做法:
1.莲子和芡实提前用清水浸泡20-30分钟。
2.扇骨焯水洗净,与其余(苹果、蜜枣除外)的食材冷水入砂锅(水量2-2.5L左右),大火煮沸转小火煲1小时。
3.放入切块的苹果和蜜枣再煲30分钟前。
4.关火前10分钟下盐调味。(超好喝😋)





