冬至喝点升陽水升陽水参考比例：花椒3-5粒、生姜3片、红枣3颗、枸杞10粒、白萝卜200克、葱白2根，加水500ml。这道汤在冬至喝，主要是为了顺应“冬至一阳生”的节气，通过生姜、葱白、花椒把体内的寒气逼出来，同时用萝卜通气，用红枣枸杞补气，是一道非常适合寒冷冬日的暖身良方。大火烧开后转小火煮15-20分钟，避免久煮导致营养流失。中医气机升降理论来看[强]这道冬至升阳水的配伍思路，完全契合“扶阳抑阴、斡旋中气”的核心，尤其贴合冬日小儿与成人的气机特点： 升阳散阴，推动清阳上升生姜、葱白、花椒为辛温之品，生姜温胃散表寒，葱白通阳宣肺，花椒暖中焦、散里寒，三者相伍，可破冬日内外寒邪之困，推动清阳之气从下焦升至上焦，契合“冬至一阳生”的节气规律，避免寒邪遏阻阳气初生。2. 斡旋中气，兼顾升降平衡白萝卜辛甘平，能降胃中浊气、通肠腑气滞，与生姜、葱白的升阳之力形成“升清降浊”的配伍，“中气为轴，四维为轮”的理论，防止单纯升阳导致气机上逆（如小儿呛咳、成人上火）。3. 补养中气，固护阳气根基红枣温补中焦、枸杞滋补肝肾，二者甘温养血，可固护中气与阴液，避免辛温之品耗伤阴津，同时为阳气上升提供物质基础，👍中医“阳根于阴”的观点，尤其适合冬日中气不足、阳气虚弱的人群。🙋小儿调理调整小儿脏腑娇嫩，花椒可减至1-2粒（避免辛辣刺激），白萝卜可去皮煮烂（便于消化），煮好后滤去残渣，取汤温服，每次50-100ml，避免过量加重脾胃负担。👍成人中气不足者调整若伴腹胀、便溏，可加炒麦芽10g（助脾升清）；若伴手脚冰凉，可加桂圆2颗（增强温阳之力），仍遵循“升清降浊”的配伍原则。3. 煎服细节👍强调“药简力专”，此方大火烧开后转小火煮15分钟即可，久煮会使葱白、生姜的辛温之气散失，降低升阳散阴之效，与你提到的“避免久煮”一致。适用与禁忌👍适用人群：冬日畏寒怕冷、手脚冰凉、食欲不振、大便偏溏者，小儿外感初期（轻微怕冷、流清涕）也可少量服用。🙋禁忌人群：阴虚火旺者（如口干、咽痛、便秘）、风热感冒者（如发热、黄涕）不宜服用，以免加重症状。这道升阳水是家庭冬日调理的简便方，“顺其性、复其常”的调理思路，既顺应节气，又兼顾气机升降平衡，适合全家饮用。 淄博·广成中医
