两个人的晚餐，一起好好吃饭…
安露谈美食
2024-03-07 12:25:31
个人觉得下饭菜也是下酒菜，但下酒菜却不一定是下饭菜。我爱喝酒，家属爱干饭，那做一道下饭硬菜，大家都满意…
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🔅今天的c位菜谱：韩式牛肋排🔅
•牛肋排放水里浸2小时，浸出血水后洗净，冷水下锅，煮到骨头没有血水渗出，捞出洗净表面浮沫。
•放入锅中，加热水，4勺生抽，1勺生抽，1勺蒜泥，1勺芝麻油，一把大葱末，2勺白砂糖，盖上锅盖煮1小时。
•放入切好的胡萝卜、洋葱、香菇、杏鲍菇，继续盖上锅盖煮30分钟。
•开盖，可根据自己口味加适量盐，最后放入一把大葱段、小米椒即可。
🥗
菜单：
-韩式牛肋排
-肉丸青菜
-牛油果黄瓜
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作家器：
-片口皿：山田隆太郎
-椭圆钵：高木浩二
-四方钵：荒川真吾
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