菠菜炒苹果，蔬菜和水果真的很搭！

苹果拌菠菜，作为沙拉很常出现，但两者都炒过之后的结合不知道你们有没有试过？听着也许会奇怪，但苹果炒过之后，甜度更加明显，加上果干与坚果后，口感更加丰富，变身一道妥妥的下饭菜…… - 菜谱：苹果炒菠菜 🥬食材：苹果、菠菜、核桃、杏干 🔅做法： •苹果去皮去核切丁，放盐水（防止氧化）中备用。 •杏干切丁（可以用蔓越莓干或葡萄干代替），核桃和杏干放入平底锅中小火烘烤一下，取出，核桃切碎 •锅中少许油，放入苹果粒翻炒一下盛出。 •锅中再倒入油，放入大蒜炒香后，加入菠菜，加少许盐炒断生后关火，倒入炒过的苹果粒拌匀后盛出。 •最后可以撒上杏干、核桃仁即可。 🥣 作家器： -片口钵：光藤佐日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜家常菜｜晚餐吃什么｜时令菜｜春季餐桌