把一日三餐的菜谱简单写一写,很适合一人在家或是不想太费周章做饭的小伙伴们……
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🍞早餐:法式吐司+深烘咖啡
🥣作家器:高木浩二&黑畑日佐代
🔺做法:吐司根据个人喜好切片,打两个鸡蛋,加淡奶油或者牛奶,加少许糖,锅中放一块黄油,小火煎至吐司两面金黄,淋上炼乳放一小块黄油即可。
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🍚午餐:青酱意面+香煎三文鱼+茴香根
🥣作家器:有永浩太
🔺做法:三文鱼和茴香根撒黑胡椒和盐,鱼煎熟即可,茴香根生吃也可以,所以不需要煎很久,表面微微泛黄就可以了。意面煮到8分软,捞出放入平底锅中,加2勺面汤,一勺青酱,炒匀,盖上锅盖,小火煮5分钟即可。
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🍲晚餐:三色盖饭+包菜香肠味噌汤
🥣作家器:马渡新平&山田洋次
🔺做法:鸡里脊剁成肉糜,加2勺味霖、2勺生抽拌匀,下锅炒熟,尽量炒的碎一些,再加1勺生抽,少许糖炒匀盛出。鸡蛋加少许盐,同样下锅炒碎一些盛出,豆苗下锅简单翻炒几下就出锅,炒久容易老。碗底铺米饭,把鸡肉、鸡蛋、豆苗平铺在饭上即可。
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