宿舍版绿豆阿达籽/附详细教程🌷
凯安看美食
2025-12-20 04:57:01
🌷食材：木薯淀粉100g，绿豆60g，细砂糖5g（加入到木薯淀粉里的）开水80g。
🌷做法：1.木薯淀粉100g，细砂糖5g，倒入滚烫的开水80g快速搅，下手揉成光滑面团，多揉几下会变得细腻。
2.切段，搓长条，再切小块，撒点木薯粉，防止粘连。
3.水煮沸后下阿达籽，煮至透明，捞出过凉水备用。
4.绿豆60g洗净，倒入锅中，倒入两倍的水，大火煮40分钟左右，中途要搅拌搅拌，快好时放入细砂糖搅拌均匀（甜度根据个人的口味增减）关火晾凉，有条件的放冷藏口感会更加哦！
🌷阿达籽QQ弹弹非常有嚼劲，绿豆沙冰冰凉凉。
🌷炎热的夏天，来上一碗，清热解暑，真的是太爽啦！
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