蔓越莓抹茶玛芬/附详细教程🌼
凯安看美食
2025-12-20 04:57:18
🌼液体食材：玉米油45g，纯牛奶80g，鸡蛋一个，细砂糖40g。
🌼粉类食材：抹茶粉10g，低筋面粉80g，玉米淀粉10g（让蛋糕更绵软）泡打粉4g，奶粉30g（弥补黄油的奶香，没有也可以不加）蔓越莓干20g。
🌼做法：1.玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖搅拌至乳化的状态。
2.粉类过筛入液体食材中，搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
3.烤箱170度预热10分钟，将蛋糕糊糊挤入纸杯中7-8分满即可，表面再撒一些蔓越莓干点缀一下。
4.烤箱170度烤制25分钟，放在烤箱的中层烘烤。
🌼淡淡抹茶香，刚出炉或者等第二天回油的时候口感是最好的，赶紧试试吧[派对R][派对R][派对R]
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