紫米肉松麻薯/附详细教程🌼
凯安看美食
2025-12-21 00:18:44
🌼食材：紫米250g，糯米粉90g，玉米淀粉27g，细砂糖13g，纯牛奶130g，黄油15g，炼乳25g，沙拉酱，海苔肉松。
🌼做法：1.提前一晚浸泡血糯米250g，煮米饭一样，上锅蒸熟。
2.糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶搅拌均匀，过筛，上锅蒸30分钟左右。
3.紫米蒸熟后趁热加入炼乳，翻拌均匀，备用。
4.面糊蒸熟后趁热加入黄油，不烫手时，戴上手套揉至光滑的面团，放冰箱冷藏半小时。
5.麻薯、紫米均分成6等份，紫米包入麻薯内，刷上沙拉酱，裹满海苔肉松。
🌼糯叽叽，超级好吃！！！
🌼一口下去太满足啦，又软又糯，多重层次[赞R][赞R][赞R]
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