芝士片版巴斯克/附详细教程🍓
凯安看美食
2025-12-21 00:18:45
🍓食材：芝士片10片（妙可蓝多，约160g）淡奶油一瓶250g（雀巢）糖粉65g，两个全蛋、一颗蛋黄，玉米淀粉12g，柠檬汁。
🍓做法：1.芝士片10片，倒入淡奶油150g，小火隔热水融化搅拌均匀，加入糖粉，搅拌均匀。
2.鸡蛋打散，分三次加入，再加入，倒入淡奶油100g，再加入玉米淀粉搅拌均匀，柠檬汁去腥。
3.烤箱200度预热5分钟，烤制25分钟，最后五分钟观察上色情况，如果不够还可以再加5分钟。
4.冰箱冷藏4小时或者冷藏过夜。
🍓冷藏后，放上爱吃的水果，撒上糖粉，奶香浓郁，芝士片无敌[赞R][赞R][赞R]
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