🌼食材:低粉50g,细砂糖15g,鸡蛋一个,纯牛奶130g,黄油15g。
🌼夹馅:淡奶油250g,细砂糖18g,榴莲肉。
🌼做法:1.鸡蛋、细砂糖、纯牛奶搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀,加入隔水融化的黄油,搅拌一下,过筛一下。
2.将面糊倒入不粘锅中,晃动锅摊勺,全程小火煎至起小泡,晾凉。
3.用盘子切割圆,奶油加细砂糖打发至有明显纹路。
4.取一张面皮,一勺奶油,一勺榴莲肉,一勺奶油。
5.左右对折,上下对折,放冰箱冷藏半小时。
🌼皮薄馅大,榴莲肉太香啦,搭配着奶油一点都不腻!
🌼快做给家人尝尝吧,真的太太太太好吃了[赞R][赞R][赞R]




