榴莲雪媚娘/附详细教程🌼
凯安看美食
2025-12-22 01:29:14
🌼外皮食材：糯米粉65g，细砂糖25g，玉米淀粉20g，纯牛奶100g，黄油20g。
🌼内馅食材：淡奶油，细砂糖，榴莲肉。
🌼做法：1.糯米粉、细砂糖、玉米淀粉，纯牛奶搅拌均匀，过筛一下更细腻，裹上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅大火蒸30分钟左右。
2.蒸好后，趁热加入黄油，待不烫手时，戴上手套来回拉扯5-8分钟左右，裹上保鲜膜，冰箱冷藏半小时，榴莲肉压成果泥备用。
3.面团均分成大小均匀的6个剂子（大概35g），淡奶油打发好备用。
4.面团抹上熟糯米粉，擀成薄一点的皮，三勺榴莲奶油，包包子一样，捏紧实，剪掉小尾巴，再撒一点熟糯米粉，放入纸托。
🌼外皮软糯拉丝，榴莲肉太香啦！！！冷藏一会儿口感会更好哦[赞R][赞R][赞R]太满足啦！！！
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