冬季,餐饮店到底怎么了?咸阳某地铁站附近路边门面,一条街竟有多家店铺在转让出租!是冬季生意不景气?还是餐饮行业本身有问题? 是这个冬季天冷人少吗?谁愿意大冬天出门吃饭?尤其路边店,客流量直接砍半。或是冬季成本太高:取暖费、人工费、食材费,样样涨,赚的钱全贴进去了。还是竞争太狠:连锁店有资本砸钱,小店根本拼不过,只能关门。 我觉得想熬过冬天,小店得想办法:比如做外卖套餐、跟邻居拼单取暖,或者搞点热乎的招牌菜,先把老顾客留住。






冬季,餐饮店到底怎么了?咸阳某地铁站附近路边门面,一条街竟有多家店铺在转让出租!是冬季生意不景气?还是餐饮行业本身有问题? 是这个冬季天冷人少吗?谁愿意大冬天出门吃饭?尤其路边店,客流量直接砍半。或是冬季成本太高:取暖费、人工费、食材费,样样涨,赚的钱全贴进去了。还是竞争太狠:连锁店有资本砸钱,小店根本拼不过,只能关门。 我觉得想熬过冬天,小店得想办法:比如做外卖套餐、跟邻居拼单取暖,或者搞点热乎的招牌菜,先把老顾客留住。






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