罗马的铁产量真的是汉朝的十几倍么？ 平时大家吃西餐的时候有没有发现 几乎西餐

罗马的铁产量真的是汉朝的十几倍么？ 平时大家吃西餐的时候有没有发现 几乎西餐大部分的食物都没有炒这道工序 基本都是炖煮，煎炸，要么干脆就生食或半生实用 炖煮煎炸做过饭的都知道，现代厨具不考虑高压锅的情况下，基本要40-60分钟起，更不用说火力更弱的罗马时期，而中式炒菜基本上只需要10-15分钟，快炒3-5分钟就可以了 但炒菜有一个核心前置科技树，就是受热更快更抗造的铁锅普及，才不需要大量的水作为均匀导热的媒介，可以快速炒出食材本身的水分，做熟食材。 而且炒菜有几个巨大优势，出菜快节省时间省燃料，边角料也能下锅肉菜混炒口味营养均很，省食材，不挑食材各地都能因地制宜而且下饭 在目前全球现有的饮食当中，炒菜在点出铁锅的科技树下，几乎是最适合平民的美食了。但西方几乎没有发展出什么像样炒制美食。反而是各种糊糊成了下饭主流。 你贵族可以一顿饭等几个小时慢慢来，平民对快速，省料的食物几乎是刚需，就算你平民松弛感极强，你号称出征全世界的罗马军队也不讲究兵贵神速？ 从宋朝炒菜爆发，到明清人均一口锅。你号称铁产量是汉朝的十几倍，连个炒菜都发展不出来是不是有点幽默了。更不用说还从宋朝进口大量的铁锅 你罗马几十倍的铁产量是用来造金字塔了？？