虾仁冬瓜汤#中医食疗方##

代珊谈健康 2023-01-12 16:53:45

虾仁冬瓜汤 #中医食疗方##亿点曝光计划##知识分享大会#

材料:大虾、冬瓜、毛豆。

做法:

1、大虾剥成虾仁,去掉虾线冲洗干净,加入料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制片刻。

2、冬瓜去皮去内瓤,冲洗之后,我们再将冬瓜切成薄片待用。这时候我们还需要把买回来的毛豆去掉外壳,直接剥成青豆。

3、接下来锅内加少许油,烧热后倒入姜丝爆锅,再倒入冬瓜翻炒,翻炒十几秒后加水。

4、倒入毛豆,煮到毛豆熟透,再放入虾仁,煮到变色。最后加盐、鸡精调味,就可以关火了。

功效:健胃消食、清热利尿

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