午间,在家,和媳妇共进午餐。她休息,我这段时间一直在“休息”,比她自由,也比她想的多,因为事。
午餐我俩上午合计过,我开始说要不吃面条吧?她说要不吃煎饼,买点豆芽,冰箱里还有韭菜(是吃韭菜鱼肉馅饺子剩下的,韭菜买的确实有点多),炒个韭菜豆芽,一卷,不挺好。行,那就听她的。估计任何家庭都如此,除非女主没意见,如果女主有意见,基本都按女的办,不只是我。男的,不愿纠结小事,让是一方面,也嫌烦。
快中午时,我下楼买豆芽去了。我说买不买一张干豆腐,要不煎饼薄、面,卷韭菜豆芽,会透,煎饼就被菜汁软开了。这个不像卷饼,它脸皮厚,也筋道,是能耐住那个蔬菜汁浸的。而如果煎饼上放层干豆腐,等于打个“防水层” ,再卷韭菜豆芽,就没事了。媳妇说行。其实这个我俩这么办过,所以一说即和,不用怎么解释和沟通了。
就这样,我下楼后,先买的干豆腐。家对过有个豆腐房,很方便,味道还好,不用去农贸大棚了。他们家总是很多人,门口唠嗑,就像那种农家门口摆个小櫈那种。也吃饭,摆个桌,好像老少三代都有,每次都其乐融融。面孔吗,天天都看熟了。
买的时候,我进屋,就老板儿子在(估计是儿子),桌上摆着切好的南瓜、土豆。我高兴,说这要南瓜炖土豆啊。他说是。我说加个豆角啊,豆角炖南瓜土豆多啊。多说两句,图个混合吧,有时生活的小心情,都是这么来的。一块干豆腐4.6元。然后,界别儿就是蔬菜小超市,买了豆芽回。
外面有小雨,不多,淋淋拉拉,稀稀点点,倒像是老天未甩干的汗。伞没用上。
回家快,媳妇做饭快,一会儿,煎饼,切好的干豆腐,韭菜炒豆芽,还有一碗玉米糊糊粥,上桌了。
玉米糊糊粥是我建议的。因为这个玉米面买好久了,一直放在一个特百惠盒里,是准备做玉米馒头用的。那时不想买,只想自己做。可媳妇太忙,总没时间做。索性,我就买大饼子了,或玉米发糕。看着了,我说那你就做玉米糊糊吧,别搁那摆着了,以后不买这个了。
忽然想到,不喜欢吃大饼子的,买点玉米糊糊做,不也是粗粮吗,很多老人真这样,比粥都糊烂啊。我好像从没喝过玉米糊糊,我妈没做过。真细啊,这个味道啊!好喝!不过真有糖友做这个的,说玉米不降糖吗?我控糖馆面对面咨询的一个糖友,说喝一个月了。我的妈呀?我说大姐啊,那个升糖比粥都快啊!无知真可怕,可有知,有时也是太难了!
接着写吃吧,一写信笔由缰没完。媳妇比我先快一步,她说我把干豆腐包煎饼外面了。就是外包是干豆腐,然后里面垫一层煎饼,然后里包呢,就是韭菜豆芽。这个办法比我那个好啊。我的意思,是外包是煎饼,里面垫一层干豆腐,最后里面都一样。看来,吃,动脑,就有突破。脑洞,真不知道从哪儿就开窍了啊,只要你的大脑多知多才,生活必有新鲜回馈。
好吃的!我俩一人一盘韭菜豆芽,没了。煎饼是高粱面的,加玉米糊,这个杂粮烩是不不错,你看了,有没有下次这么想吃的愿望。为健康加油,一切皆有可能。所有营养,进肚了。小小的健康午餐,结束了,进入下午的节奏。干点啥呢……?