复刻吃一口出一头汗的澳门酸辣粉,过瘾
领汇看美食
2023-11-01 03:03:08
真的是爆辣,太爽了
食材:粉条 郫县豆瓣酱 黄灯笼辣椒酱 娃娃菜 金针菇 鱼丸 火腿 大蒜末 小米辣(配菜可以加自己喜欢的)
步骤:1️⃣锅里倒油小火炒香蒜末小米辣,放一勺郫县豆瓣酱,半勺黄灯笼辣椒酱,炒香后加水
2️⃣水煮开后放入两勺生抽,肉类配菜煮一会,放入粉条和素类配菜,直到粉条透明,加入一点白糖就可以啦
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